式根島を訪れるのは2回目の彼ら。今回は、初めて釣りに挑戦してみました。結果は…青ムロがいっぱい釣れました!きちんと保冷して持ち帰ったので、ぜひとも夕食のおかずにしたいものです。
というわけで、外流しでマニュアル見ながら、初めての魚おろしです。



為せば成る!お刺身となめろうができました!釣りたてのアオムロで作る島料理です。


新鮮な青ムロはほどよく脂ものって臭みナシ。このおいしさは釣り人の特権です。

新しいことに挑戦すると、旅の思い出がいっそう濃密になりますね!また釣りに来てください!
釣りデビューしたい方はこちらの記事をご参考ください!
