式根島魚図鑑

面倒なぶっこみ釣り外道


食べ方

アカエイと区別されずに流通することがある。身は煮付け、唐揚げ、煮こごりなど。ヒレの部分はエイヒレとして利用される。処理も工夫がいるので、積極的に食べられてはいない。

和名イズヒメエイ
学名Hemitrygon izuensis
分類アカエイ科アカエイ属
大きさ体盤幅最大約70cm(アカエイよりやや小型)
好む場所沿岸の砂底、砂泥底、岩礁と砂地の境目
分布伊豆半島、伊豆諸島、房総半島以南の太平洋沿岸、九州西岸など