同じイワヅタ属で海ぶどうの近縁になる海藻「海ゴーヤ」をご存じですか? 干潮時に現れる磯に生え、味わいは海ぶどうより、やや酸味があって、むしろ美味しいです!ゴーヤという見た目から名づけた商品名で、苦みはありません。 海水温の上昇で日本の分布域が広がっていますし、各地で養殖が進められているので、数年後にはもっとメジャーになってるかもしれません。海の恵み、ありがたいですね。 フサイワヅタ | 海藻・植物 | 市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 フサイワヅタ Caulerpa okamurae