彼方の酒場
9月の連休の様子
前回来た8月末の2週間後にまたまた式根島です。9月は夏休み期間ほどは混まず、水温が高いので泳ぐのにはもってこい、とあって、おすすめのシーズンです。といっても、今回は敬老の日がらみの連休ですから充分混雑しております。
1日目
今回のひだぶんは山ちゃんが脱走中ですが、釣り師大学生バイト2人が常駐して万全の体制です。
私と言えば、着くなりバァと話しながらバナナ紅茶パウンドケーキ＆チョコバナナパウンドケーキを焼いたり、昼ごはんに沖縄そばを作ったりと、暑いのをいいことに釣りはすっかり二の次。沖縄そばは前回来た時になんとなく、女将とその話になって食べたくなったので、材料を持ってきたのです。
夕方、大学生たちとちょろっと竿を出しましたが、狙っているイシガキダイは夕マヅメに食ってくる魚ではありませんので、まあﾑﾘﾃﾞｽﾈ。
桟橋にずらりとカンパ狙いのルアーマンが立ち並ぶ中、ひだぶん大学生バイト君が、見事、勝利しました。
なんだかんだ、式根島の島民が桟橋でガチで狙う筆頭がカンパチです。その理由は単純に美味しいからであります。
2日目
2日目は前日深夜まで飲んでいたのでのんびりと14時過ぎくらいから桟橋に出向きました。カゴ釣りと足元とのいつもの強欲タックルセットで、ムロアジを少々釣って終了。最近は、イシガキフグをはじめその他大勢（例：ソウシハギやウツボ）は釣っても写真をとっておりません。
夜は常連客でもある肥田家ご親族も一緒に宴会です。私の担当は沖縄料理でゴーヤチャンプルー、角煮＆玉子、ソーミンチャンプルーです。ヴュッフェみたいなでかい皿があるのがさすがです。
女将さんも色々作ってくれました。
こう書いてみると、時間とお金を使って、はるばる式根島に飲みに来ている気がしてきましたが、たぶん気のせいでしょう。
思い出ギャラリー
めっちゃきれいな式根の夕焼け
今回釣った魚
今回のお料理
1日目はフレンチというか洋食、2日目は沖縄料理でした。
調理のポイント
魚料理ではないのですが、ソーメンは長期滞在時に便利だと思います！普通のそうめんにアシタバの天ぷらを添えたり、煮麺にしたり。
よりぬきレシピ
書いた人
こんにちは。私は、「自分で釣った魚で料理を作って、美味しいお酒を飲むため」に式根島に通っています。この「今宵もしきねでバエパッチョ」が式根で釣りをやってみるきっかけになったり、自炊民の多少の参考になれば幸いです。
