天候にも恵まれ、作業も進んだので、余った時間に滝川方面へと繰り出しました。
その前に…
定番の朝ラー。
いつ食べても最高！
いざ出発！
最初のターゲットは浦臼の牡丹蕎麦。
香高く、甘味があって、先ずは何もつけずに食べる。
それから海苔や山葵など、薬味といっしょに。
最後はつゆをつけて。
次いで、新十津川の金滴酒造。
このうち三本買いました。
帰りは美唄で鶏飯。
焼き鳥も乗せてトッピング風。
モツ串は絶品です。
最後は新千歳空港で豪華半額祭り。
元が高いけど、クオリティも高いので、満足。
ウニはやはり北海道に限りますね。
ツブガイ、ホタテ、蟹、イクラ、サーモンは言うに及ばず。
そして、ヒラメがヒラメとは分からないほど脂が乗って、驚きの美味でした！
金滴酒造で買った酒も早速大活躍。
